feat: altyazı otomasyon sistemi MVP'sini ekle

Docker tabanlı mikro servis mimarisi ile altyazı otomasyon sistemi altyapısı kuruldu.

- Core (Node.js): Chokidar dosya izleyici, BullMQ iş kuyrukları, ffprobe medya analizi, MongoDB entegrasyonu ve dosya yazma işlemleri.
- API (Fastify): Mock sağlayıcılar, arşiv güvenliği (zip-slip), altyazı doğrulama, puanlama ve aday seçim motoru.
- UI (React/Vite): İş yönetimi paneli, canlı SSE log akışı, manuel inceleme arayüzü ve sistem ayarları.
- Altyapı: Docker Compose (dev/prod), Redis, Mongo ve çevresel değişken yapılandırmaları.

services/core/src/utils/ffprobe.ts

@@ -0,0 +1,46 @@
+import { execFile } from 'node:child_process';
+import { promisify } from 'node:util';
+
+const execFileAsync = promisify(execFile);
+
+export async function analyzeWithFfprobe(path: string): Promise<any> {
+  const { stdout } = await execFileAsync('ffprobe', [
+    '-v',
+    'error',
+    '-print_format',
+    'json',
+    '-show_streams',
+    '-show_format',
+    path
+  ]);
+  const json = JSON.parse(stdout);
+  const video = (json.streams || []).find((s: any) => s.codec_type === 'video');
+  const audio = (json.streams || [])
+    .filter((s: any) => s.codec_type === 'audio')
+    .map((s: any) => ({ codec_name: s.codec_name, channels: s.channels, language: s.tags?.language }));
+
+  return {
+    video: video
+      ? {
+          codec_name: video.codec_name,
+          width: video.width,
+          height: video.height,
+          r_frame_rate: video.r_frame_rate
+        }
+      : null,
+    audio,
+    format: {
+      duration: json.format?.duration,
+      bit_rate: json.format?.bit_rate,
+      format_name: json.format?.format_name
+    }
+  };
+}
+
+export function fallbackMediaInfo(): any {
+  return {
+    video: { codec_name: 'unknown', width: 1920, height: 1080, r_frame_rate: '24/1' },
+    audio: [{ codec_name: 'unknown', channels: 2, language: 'und' }],
+    format: { duration: '0', bit_rate: '0', format_name: 'matroska' }
+  };
+}